GASTRONOMIA
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Per gli amanti della buona cucina e dei prodotti enogastronomici, sono innumerevoli le gastronomie, i negozi di prodotti tipici, sia nel centro di Parma che nei centri del territorio. Anche tanti caseifici o salumifici hanno aperto piccoli spacci nei quali è possibile fare spesa al dettaglio. Vi segnaliamo alcuni dei più rinomati di nostra preferenza. |
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CASA DEL FORMAGGIOStrada Nino Bixio, 106/C Tel. |
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| Salumi, formaggi, specialità alimentari di ogni genere. In questo negozio specializzato nei prodotti tipici della nostra zona e non solo è possibile trovare il meglio dei prodotti di Parma: dal grana Parmigiano-Reggiano Dop, in varie stagionature e provenienze, ai formaggi da tutto il mondo, al Prosciutto di Parma Dop, al Culatello di Zibello Dop, al salame di Felino, alla coppa, alla spalla cotta di San Secondo, alla spalla cruda. Anche preparazioni di eccellente gastronomia pronte da riscaldare o da cuocere (tortelli d'erbetta, di zucca, di patate; anolini, paste all'uovo) e selezione di vini parmigiani, nazionali ed esteri. |
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L'ANGOLO DEL PARMIGIANOPiazzale Corridoni, 1/A Tel. 0521 208413 |
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| Salumeria tradizionale. Vendita prodotti tipici di Parma. Confezioni regalo e spedizioni in tutta Italia di prodotti scelti personalmente dal prorietario per garantire la qualità e la genuinità. Per consigli utili chiedere di Domenico. |
PASTICCERIA D'AZEGLIOStrada D'Azeglio, 130/A Tel. 0521 282246 |
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| Bar pasticceria tipica parmigiana. A pochi passi dal Parco Ducale, questo esercizio è punto di riferimento in città per i prodotti di pasticceria dolci e salati. Tra i primi segnaliamo le varie torte, i bignè e i cannoncini, mentre tartine, sfoglie salate ripiene e panini imbottiti rappresentano una bella alternativa al pasto tradizionale. Ampia scelta di vini e spumanti. Spazio riservato per tavoli all'aperto. |
ENOTECA DROGHERIA VIANIVia Turchi, 5 Tel. 0521 285397 |
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| Enoteca drogheria. Spezie, erbe aromatiche, tè e infusi. Confetture extra con e senza zucchero, sali gourmet, brodi vegetali, zucchero bio, birra. I migliori vini delle migliori cantine, pasta, sughi, salse, dolci, tutto di altissima qualità. I migliori prodotti per la detergenza e la manutenzione con una considerazione particolare per l’ambiente. Tutto per lavatrice, tinture, tessuti e ancora: saponi liquidi, saponette, oli essenziali di lavanda. |
MERCATO DEI CONTADINI(FARMERS' MARKET)Strada D'Azeglio angolo Strada Imbriani |
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Offerta di prodotti del territorio: salumi, formaggi, carne, frutta, verdura, miele e tanto altro. Il mercato è riservato alla vendita diretta da parte degli imprenditori agricoli, con o senza certificazione biologica. Nasce nell'ottica della trasparenza, dell'equità della vendita dei prodotti agricoli e della promozione di modelli di sviluppo sostenibile. È un'opportunità per i consumatori poiché consente di accorciare la filiera d'acquisto. SOLO IL SABATO MATTINA DALLE 8,30 ALLE 13,00 |