FOOD VALLEY TOUR
                                                                                    

 

Per visitare il nostro territorio, consigliamo ai nostri ospiti un tour presso le fattorie produttrici dei prodotti tipici locali nelle colline del parmense. Durante il tragitto è possibile sostare al Castello di Torrechiara per una pausa caffè o per una visita all'interno delle mura di uno dei più importanti castelli del nord Italia. IMPORTANTE: E' CONSIGLIATO L'USO DELL' AUTO. Il programma che suggeriamo si svolge in questo modo:

 

 

Partenza da Parma ore 9 per raggiungere il Castello di Torrechiara, pausa caffè ed eventuale visita al castello. Prezzo ingresso euro 5,00

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Ore 10,30 circa partenza per raggiungere alle ore 11,00 il Prosciuttificio "La Perla" sui colli di Langhirano a 20 km circa da Parma. Visita alla produzione del Prosciutto di Parma e pranzo completo. Prezzo: visita + pranzo euro 35 cadauno. 

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Dopo il pranzo un breve momento di relax per una passeggiata nei dintorni e poi partenza per raggiungere verso le ore 15,00 l'Azienda agricola biologica "Iris" sulle colline di Lesignano a 20 km dalla città, per una visita in caseificio e una degustazione di prodotti caseari, Parmigiano Reggiano compreso, ovviamente! Prezzo visita + degustazione: euro 15,00 cadauno. Alla fine della visita, ritorno in città in circa mezz'ora. Rientro previsto per le ore 17 circa.

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Possiamo suggerire anche una visita alle acetaie dove si produce il famoso Aceto Balsamico, ma questa richiede una mezza giornata in più. Infatti la zona delle acetaie non si trova sulla strada dei prosciuttifici e dei caseifici di cui abbiamo parlato prima. Se siete interessati a questa produzione vi consigliamo L'Acetaia della "Tenuta Rampata" a Montecchio Emilia nella provincia di Reggio Emilia. Potrebbe essere l'occasione per visitare le rocche e i castelli delle Terre Matildiche  

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IMPORTANTE: La possibilità di effettuare i tours segnalati in questa pagina è subordinata alle esigenze lavorative e alla disponibilità dei titolari delle aziende agricole. Per effettuare le visite si consiglia di contattare le aziende almeno 3 giorni prima.

 

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